Die Atkins-Diät

Bei der Atkins-Diät wird die Kohlenhydratzufuhr drastisch eingeschränkt. Anstatt der Kalorien werden die Kohlenhydrate gezählt. Die Diät wird so lange durchgeführt, bis das Zielgewicht erreicht ist. Auch nach der Beendigung der Diät wird auf die Kohlenhydratzufuhr geachtet und beschränkt. Die Diät wird in vier Phasen unterteilt.

Phase 1
Beschränkung der Kohlenhydratzufuhr auf 20 Gramm pro Tag für die Dauer von einer Woche.
Phase 2
In dieser Phase wird die Kohlenhydratzufuhr wieder gesteigert, nämlich pro Woche um 5 Gramm. Das heißt in der ersten Woche 25 Gramm in der zweiten Woche 30 Gramm usw. Die Steigerung wird so lange weitergeführt bis es zu einem Stopp der Gewichtsabnahme kommt. Jetzt wird wieder die Kohlenhydratzufuhr um 5 Gramm gesenkt und man reduziert weiter sein Körpergewicht.
Phase 3
Diese Phase beginnt wenn man sein Zielgewicht erreicht hat. Die Kohlenhydratzufuhr wird wieder leicht erhöht (tägliche Zufuhr um 10kcal pro Woche), bis das Zielgewicht stabilisiert ist.
Phase 4
Die Kohlenhydratzufuhr wird auf den unter Phase 2 und 3 ermittelten Wert stabilisiert.

Effektivität
Es werden einzelne sehr gute Erfolge berichtet.

Nebenwirkungen
Verstopfung, Mundgeruch, Benommenheit und Müdigkeit. Schwangeren, Nieren- und Leberkranken (auch Alkohlikern) wird von dieser Diät abgeraten. Erhöhtes Risiko Ateriosklerose und Gicht zu entwickeln; auch erhöhtes Risiko für Herz und Gefäßerkrankungen.

Links

Ausführliche Informationen zur Diät nach ATKINS (auf Englisch)
http://www.atkins.com

Dieses Forum beschäftigt sich intensiv mit der ATKINS-Diät. Neben Diskussionen finden sich hier auch relativ ausführliche Beschreibungen zu diesen beiden Diätformen.
http://www.ketose.com