Die Ernährungswissenschaftlerin Connie Guttersen hat eine neue Diät auf den Markt gebracht, die sich in groben Zügen an der Mittelmeerdiät orientiert und gegenwärtig in zahlreichen Publikationen beschrieben wird. Die Sonoma-Diät – benannt nach der kalifornischen Stadt Sonoma – verspricht Ernährung mit mediterranem Charakter
Diät
Mittelmeerdiät verringert Alzheimer-Risiko
Wissenschaftler des Columbus University Medical Center haben bei Probanden, die sich in ihrer Ernährung nach der sogenannten „Mittelmeerdiät“ orientieren, ein signifikant verringertes Risiko für das Entstehen einer Alzheimer-Erkrankung nachgewiesen, wie in ‚Annals of Neurology‘ nachzulesen ist.
Fallbericht: Lebensbedrohliche Komplikationen bei der Durchführung einer Atkins-Diät
In der englischen Fachzeitschrift „Lancet“ wurde in der aktuellen Ausgabe ein Fallbericht über lebensbedrohliche Komplikationen bei einer 40-jährigen Frau mit Adipositas veröffentlicht, die auf die Durchführung einer Atkins-Diät
Wirksamkeit der Atkins-Diät umstritten
Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung in Potsdam hat eine kritische Stellungnahme zur Atkins-Diät veröffentlicht. In vier Studien verglich man die Atkins-Diät (Reduktion des Kohlenhydrat-Anteils bei Erhöhung des Fett- und Proteinanteils) mit