Zucker im Tee oder Kaffee senkt Risiko für Übergewicht

Ein dänisches Forschungsteam in Kopenhagen hat festgestellt, dass Männer, die in ihrem Tee oder Kaffee regelmäßig Zucker konsumierten, zu 40 Prozent weniger übergewichtig waren als ihre Vergleichsgruppe.
Die Langzeitstudie untersuchte die Gesundheitsdaten von 5.200 männlichen Personen. Es zeigte sich, dass für Teilnehmer, die regelmäßig fünf oder sechs Tassen Tee oder Kaffee mit je zwei Zuckerstücken tranken, ein um 40

Prozent geringeres Risiko für Übergewicht befürchten mussten als diejenigen, die hier keinen Zucker konsumierten. Eine mögliche Erklärung sieht Forscher Gyntelberg in der anregenden Wirkung der Kombination Zucker-Kaffee bzw. Zucker-Tee auf den Stoffwechsel. Außerdem zügle der Konsum von Zucker-Tee bzw. Zucker-Kaffee den Appetit. Nachfolgeuntersuchungen sollen nun zeigen, ob tatsächlich ein positiver Zusammenhang zwischen Körpergewicht und Zuckerkonsum in Tee-/Kaffeegetränken bestehe und wie sich dieser für Strategien zur Gewichtsabnahme nutzen ließe.

(29.07.2005 BK)