Adipositas
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Personen mit Übergewicht haben einen guten Geruchssinn

Übergewichtige Männer und Frauen verfügen über einen besseren Geruchssinn für Nahrung. Wissenschaftler um Lorenzo Stafford von der University of Portsmouth untersuchten inweiweit ein veränderter Geruchssinn für eine Gewichtszunahme verantwortlich sein könnte. An der Studie nahmen 64 Personen teil, deren Geruchssinn getestet wurde.

Es zeigte sich in der Studie, dass Übergewichtige haben einen deutlich besseren Geruchssinn für Lebensmittel haben als Schlanke. Das gilt vor allem dann, wenn sie eine vollständige Mahlzeit zu sichgenommen haben. Stafford geht davon aus, dass dieser feinere Geruchssinn die Menschendazu verleiten könnte weiterzuessen, auch wenn sie längst satt sind. Der Wissenschaftler hofft, dass diese Forschungsergebnisse weitere Studien in diesem Bereich anregenwerden.

Details der Studie wurden im Fachmagazin Chemical Senses veröffentlicht.

Quelle:
überarbeitete Pressemitteilung; Pressetext.de

Link:
http://chemse.oxfordjournals.org

(19.12.2010 RM)