Prof. Jacobs hat in einem Artikel der Zeitschrift American Journal of Clinical Nutrition darauf hingewiesen, dass schon geringe Unterschiede in der täglichen Kalorienaufnahme langfristig zu einer deutlichen Gewichtszunahme führen können. Weiterlesen
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Fetthaltiges Essen stört Appetitregulation
Der schwedische Wissenschaftler Erlanson-Albertsson von der Universität in Lund weist auf eine gestörte Appetitregulation durch fetthaltiges Essen hin. Die Appetitregulation stellt Weiterlesen